L'arbre a papillons.

Groa Groa

Ganeshpuri et la ferme de Saha Astitva :

un éco-lieu complet au milieu des populations tribales

            Souhaitant rencontrer MOFCA, une association du genre AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) en France, nous faisons une étape a Bombay.  Mumbai, de son nouveau nom, est une mégalopole ou se mêles richesse et pauvreté. Les  voitures de luxe et monuments somptueux s'y côtoient et contrastent  avec  les bidonvilles et les poubelles qui jonchent la cote.

Nous y rencontrons notre premier contact : Raajen. Cet agriculteur a mi-temps fait parti du groupement de producteurs qui fournissent les paniers de MOFCA. Trois jours par semaines, il travaille pour le « centre de documentation et d'information » pour compléter son revenu. Cette association est en fait une banque de données sur tout les thèmes « alternatifs », traitant aussi bien du droit des femmes que de l’éducation ou des enjeux agricoles.

Celui-ci nous renvois vers la ferme de Saha Astitva, fournisseur et un des membres fondateurs de MOFCA.

Seduit par les eglises de Mumbay

            Après deux jour a Bombay, nous partons pour Ganeshpuri, littéralement « lieux de Ganesh ». Le petit village, très spirituel, est dédié a Ganesh, divinité a la tête d’éléphant et surtout, l'enfant de Shiva et Parvati.

Déposés a Ganeshpuri , nous faisons l’erreur de poser nos sacs contre le mur d’un ashram!! “Gentiment” on nous incite a nous éloigner du mur “sacré”! Heureusement, on viens vite nous prendre pour nous mener dans notre” jungle farm”. La bas, Kaliany et Daniel, le couple d’anglais porteur de ce projet, nous accueillent  et nous  font un petit spitch sur les risques que l'on encoure lorsque l’on vit dans la jungle : cobras et autres reptiles, scorpions et léopards… mais ils oublient de nous parler du pire, les moustiques, qui se font un festin de notre sang! Nous rencontrons également d'autres jeunes volontaires français qui ont en charge la mise en place d'une banque de semence pour la ferme.

Daniel et Kaliany ne sont pas agriculteurs mais managers de leur ferme. Leur projet se veut plus global qu’une simple ferme de production.

Sur le volet social, ils cherchent a créer de l’emploi et offrir de bonnes conditions de travaille a leurs salariés Adivasis.  Entre parenthèses, cette communauté tribale est hors caste, autrement dit, inexistante aux yeux du régime de caste Hindou. Ce village en particulier, a été choisi comme « village modèle ». Le gouvernement y a subventionnée des maisons, de magnifiques barrières pour matérialiser les rues et de jolie poubelles en forme de pingouins ! En contre-partie, la communauté doit s'engager a na pas boire d'alcool et se limiter a deux enfants par famille. Refermons la parenthèse.

La ferme souhaite également développer des activités en organisant par exemple des stages de méditation et de cuisine. Ces ateliers payants, s'adressent plutôt aux classes aisées qui selon Kaliany, influenceront les moins aisés a suivre le chemin du biologique et du respect de l'environnement! « Tel Robin des bois, prendre aux riches pour redistribuer aux pauvres. »

Notre séjour dans cette ferme se termine sur leur premier  « cours de cuisine ». Le groupe est parti dans un premier temps récolter quelques légumes au jardin pour ensuite revenir cuisiner tout cela en bons apprentis cuistaud.

            Ce projet complexe demande a devenir viable économiquement. Ce genre d’association, aujourd'hui assez largement présent en Europe trouvera-il sa place en Inde ?

  Pushkar: "sacré tourisme"!

Posons le décor : un désert pas très désertique, des chameaux et un lac pas très catholique. Le lac de Pushkar est le seul lieu ou l'on vénère Brahma. 

Selon la légende, Brahma se préparait a un Puja (offrande), mai sa femme, Savitri, le fit attendre. Or cette offrande spéciale ne pouvait s'accomplir qu'en présence d'une femme. Las de patienter, Brahma épousa alors une fille de Pushkar. Furieuse, son épouse légitime le rejeta et jura qu'on ne célébrerait son culte nul part ailleurs en Inde !

            C'est donc tout logiquement que converge ici touristes Indiens et internationaux. Le ton est donne: des dizaines de magasins et autres restos ou l'on nous interpelle dix fois par jour sans se rappeler des neuf fois précédentes! Comble de l'attrape touriste ( … et oui nous l'avons fait!): le safari en chameau! 

Jojo en partance pour le desert...

Pour cette excursion ou l'on nous promet le désert, nous dormons finalement sur le toit d'une ferme reconvertie en dortoir pour chameliers du dimanche.

Après un repas copieux, nous passons une soirée tranquille avec notre hôte. Hani est issu d'une caste de musiciens. Pour nous le prouver, il sort un Pak hawaj, une percussion double sur laquelle il improvise quelques morceaux avec d'autres membres de la famille. Son père, est toujours agriculteur, tant que sa  force le lui permet. D’après Hani, les neufs dernières années de maigre mousson ne permettent plus a son père que de cultiver du blé. Autrefois, la mousson abondante permettait de cultiver tomates et autres légumes frais.

Hani débutât sa carrière de guide il y a 17 ans avec un salaire de 700 roupies par mois, soit un peu plus de 10 euros. Il acheta ensuite des chameaux et gère aujourd'hui son propre business. Les bons mois, il peut gagner jusque 30 000 rp, soit 460 E. Le salaire moyen étant de environs 5000 rp par mois en Inde. Hani est le seul qui ramène beaucoup d'argent dans la maison ou vivent huit personnes.

            L’économie de l'Inde est largement tournée vers le tourisme. Malheureusement “la crise” des pays occidentaux et son impact sur le tourisme se fait déjà ressentir au pays de la vache sacrée. Est il temps de revoir cette économie touristique?

Petit retard de publication!! Etape apres Manali....

Chez Mira, le calme au cœur de la montagne...

Mira s'équilibre géré grace a la queue du buffle

            “Voila cinq jours que nous sommes chez Mira. Il est environ 7 H du matin, le soleil ne va pas tarder a porter ses rayons dans la cuisine. Je suis seul. La baratte électrique tourne a cote de moi. Mira est parti ramasser du foin avec Maina, sa femme. Bali, la grand mère est partie en visite. Rotour, le grand-père vient de partir pour Mandi, il ne reviendra que demain. Laxman, le fils aine, regarde la télévision. Gaelanne et les autres enfants dorment. Ici, chacun va et vient, occupe a ses activités.”

Mais = Maqui en Indien

            Ces mots, Johan les a écrit lors d'un de ces matins paisible dans la ferme de Mira. Paisible pour nous oui, mais pas forcement pour le reste de la famille qui commence a s'activer des cinq heure trente, aux premières lueurs de l'aube. Il nous aura un peu fallu batailler pour participer aux activités quotidiennes.Chez Mira, nous comprenons pleinement ce que veut dire le “sens de l'accueil”... et pas vraiment celui du wwoof! Si on les écoutait, on devrait manger, se reposer et surtout ne pas travailler!

 Après un peu de forcing nous parvenons a participer a la préparation des repas, a la préparation du séchage du mais et a l'engrangement du foin. Notre aide est finalement acceptée avec plaisir! Surtout quand un orage menace! La ferme consiste plus a l’autosuffisance familiale qu'a la vente. Seules les pommes sont vendues. Les aliments manquant sont échangés avec ceux produits sur la ferme. Ici, pas de frais de véhicule ou autre frais de superflus. La vente des pommes suffit a régler quelques factures et acheter les objets non productibles.

             Encore un grand merci a cette famille pour son accueil chaleureux et sans superflus!

Bonjour tout le monde!

Un petit mail d'Infos entre l'écriture des longs articles..

En premier lieux, la lutte active et le refus de commercialisation d'aubergines OGM en Inde:
http://www.greenpeace.org/india/en/Blog/Campaign-blogs/the-country-cannot-be-turned-into-a-laborator/blog/42702/


En second lieux, le CRIDEV, a Rennes organise:

Apéro échange sur la marche d'Ekta Parischad Jeudi 22 novembre – 18h-20h - Maison Internationale de Rennes

La nouvelle marche du mouvement Ekta Parishad qui soutient les paysans sans terre en Inde a été lancée en octobre. Dès la seconde semaine, le 11 Octobre, une victoire était annoncée : la signature d'un accord avec le Gouvernement Indien pour la réforme agraire. La preuve que les mobilisations peuvent porter leurs fruits ! Venez échanger autour de ce bel exemple de mobilisation de la société civile.

Également un petit article d'information, lui aussi publié  par le CRIDEV:

En Inde, les paysans de la marche non-violente ont gagné Octobre 2012 - Ekta Parishad - Inde

Quelques jours après le début de la marche de cent mille paysans vers Delhi, le gouvernement indien s’est engagé à une réforme agraire majeure. Le 11 octobre 2012 est une date à marquer d’une pierre blanche dans l’histoire des droits à la terre en Inde. L’accord auquel les représentants de Jan Satyagraha et le gouvernement indien sont parvenus devrait bénéficier aux populations les plus défavorisées de ce pays, adivasis (autochtones), dalits (“intouchables”) et bien d’autres groupes marginalisés. Lire la suite de l’article sur reporterre.net Lire aussi leblog.jan-ouest-2012.fr/

Pour notre part, nous attendons toujours une rencontre avec Rajagopal...

Enfin, un salon de l'agriculture bio que nous essayerons de visiter a Bangalore:
http://www.biofach-india.com/en/

Vous devriez déjà avoir de quoi vous occuper!

Dashan Singh Rudel, 

agriculture et spiritualité...

Ici, les boeufs ont 4 roues et un moteur...

Bienvenue chez Darshan. Cette anglais converti a la religion Sick, issu d’une famille d’agriculteurs biologique de l’Herault, fait aujourd’hui parti des pionniers de l’agro-écologie au Penjab. Sur 12 acres, soit environs 5 hectares, il cultive céréales, arbres fruitiers, canne a sucre et bois de coupe; accompagné de ses trois ouvriers. La révolution verte ayant fait son chemin, il ne trouve que peu de concurrence face aux agriculteurs cultivant essentiellement riz, blé et mais.

     Agriculteur depuis maintenant quinze ans, Darshan a commencé par diversifier et réfléchir sa production, de sorte a fertiliser et restructurer son sol lessivé et épuisé par les phytosanitaires et la monoculture. Pour "booster" ses cultures, cet adorateur de “mother nature”, utilise uniquement des fumiers animaux , son vermicompost et une irrigation bien dosée! Son fumier de vache, avant de nourrir les terres, fournie la cuisine en biogaz pour chauffer tchai et plat de riz!

     Il n’hésite pas a faire des associations de culture, telles que pommes de terres/ canne a sucre, en tenant compte des besoins de chaque végétaux (floraison, fructification,…).

Petite leçon sur la canne a sucre.

     Nombre de personnes viennent prendre des conseilles auprès de cet agriculteur qui aime partager ses connaissances et souhaite expérimenter celles des autres. Lors de notre passage dans sa ferme, deux jeunes agriculteurs sont venus nous apprendre une nouvelle technique de plantation de la canne a sucre. L’objectif est d’utiliser moins de semences et moins d’eau.

Ou se cache "mother nature"?

Par ailleurs, Darshan est aussi connu pour ses écrits qu’il publie de temps a autre et pour ses peintures. Bravo l'artiste! 

Chandigard , Punjab : Sauve qui peut !

       Après avoir parcouru 100km en 6h et 102 ponts, le Toy train, construit par les anglais en 1903, nous dépose a Kalka. Un second train nous emmène ensuite a Chandigard ; grande ville « quadrillée », conçue en partie par l'architecte français le Corbusier.

Circulation, klaxonnes et harcèlement, les grandes ville, c'est pas notre truc !

      

         Après avoir visité un certain nombre d’hôtels avec ou sans rats, ou eau et toilettes en option, nous décidons de trouver un solution pour dormir chez l'habitant : couchsurfing, woofing, tout est bienvenu ! Nous sommes finalement hébergées chez une enseignante de l'alliance Française, Laure. L'ambiance y est très sympa, des concert, films et expos animent le lieu.. Las bas, nous avons l'occasion de parler avec quelques jeunes Indiens qui apprennent le Français. Certain pour le plaisir et d'autres pour un éventuel exil au Québec ou en France. En effet, faute de trouver des étudiants brillant au pays, la France aide chaque années quelques centaines d’étudiants Indiens a venir faire des études supérieurs dans l'hexagone. Le recrutement se fait lors d'examen d’entrée dans plusieurs grandes villes tel Bombay ou Delhi. 

       Notre hôte nous met sur la piste d'une ferme biologique aux alentours de Chandigard...

Un autre projet nous interpelle, celui d'une ferme citadine dans le centre de Chandigard. Pas de pot, pas de proprio ! Un coup de fil au gestionnaire du lieu nous renvoi vers notre première piste...

Nous quittons donc Chandigard pour rejoindre Nurpurbedi, petit village de la campagne Penjabi.

Nous passerons alors une semaine avec cet anglais du Larzac, dénaturalisé de sa nationalité Française, converti au Sickisme et pratiquant l'agriculture bio au Penjab depuis 15ans ! 

Un vaste programme !

Shimla, visite a la chambre d’agriculture...

A Shimla , capitale de l’Himachal Pradesh, se trouves plusieurs structures liées a l’agriculture tel que l’IARI, centre de recherche agronomique. Leurs études sont majoritairement portées sur l’amelioration des blés, des pommes de terre et arbres fruitiers. Non loin de la, se trouve également le « directorate of agriculture » ou j’ai pu me rendre. Je dirai qu’il s’agit d’un équivalent de nos chambres d’agriculture. Dans ces locaux, je suis dirigé vers un bureau d’information. 

En traversant le site, j’appercois au loin un bâtiment nomme « laboratoire d’analyse des pesticides » ; puis a ma grande surprise, je suis reçu dans un bureau tapissé de documents sur l’agriculture biologique ! Très vite, la personne chargée de m’informer, me dit que l’Himachal.P et l’Uttarakand, état voisin, visent tout particulièrement une orientation vers l’agriculture biologique. Déjà 25000 agriculteurs bio dans l’état ; mais avec quelles critères de certification ? J’ai déjà entendu que la corruption existe également dans la certification bio. Je tiens cependant a garder du recul sur ces différentes informations !

Deux salariés sont donc charges de la communication sur l’agriculture bio dans l’etat. Les documents qu’on me présentes, traitent aussi bien de vermicompostage a la ferme que de produits vendus par des boites canadiennes. On peut se demander si l’agriculture bio est un savoir faire, un art de vivre ou une manne économique ?

Qu’on se le dise, il en va bien sur de même en France !

Quelles sont les autres orientations ? 

Contrairement au Punjab, ici la révolution verte fut douce du fait du relief. Les productions furent multipliées par 8 en moyenne entre 1950 et 2012, avec un record de X54 pour les légumes ! Si de nombreux paysans sont aujourd’hui simplement auto-suffisants, l’état souhaite réorienter les productions vers une demande plus commerciale. 

J’entend également parler a plusieurs reprises d’une arrivée future des enseignes commerciales européennes pour gérer l’achat et la distribution des productions. L’interet me direz vous ? Mieux gérer les stocks pour éviter les pertes importantes dues au temps écoulé entre la récolte et la consommation et aux mauvaises conditions de stockage des denrées.

Autre orientation souhaitée : une ouverture aux biotechnologies. 

Les biotech, kezako ?

Il s’agit de la manipulation génétique du vivant. Autrement dit, toutes les méthodes de mutagenese et transgeneses dont font partie les OGM. On peut alors se demander s’il est vraiment judicieux de vouloir d’un cote, favoriser l’agriculture biologique et de l’autre, s’interesser aux biotechnologies ? Pour rappel, l’utilisation d’OGM reste a ce jour interdite en agriculture biologique en France...

Concernant le laboratoire, je souhaitais en savoir un peu plus sur son utilité. Mon interlocuteur me dit que différents produits vendus par des enseignes privées tel pionneer ou sagynta y sont testés  Les tests, portant essentiellement sur l’efficacite du produit, sont financés par le directorate, lui même financé par l’état, autrement dit l’argent public. A ce propos, les agriculteurs transformateurs en France ont l’obligation de faire des analyses sanitaires de leurs produits pour en prouver leur non toxicité ; ces analyses étant financées sur leur fond prives. 

Est ce normal que certain doivent payer leurs propres analyses alors que certaines compagnies se les voient généreusement offertes sur les deuniers public ?

Le monde agricole semble décidément bourrée de contradictions !